O vinho

Château Los Boldos Cabernet Sauvignon Grand Reserve
Rubi intenso com reflexos púrpura. Aromas de frutas negras maduras, destacando-se cassis e notas tostadas. Na boca apresenta bom corpo,  frutas negras e vermelhas maduras com notas de couro e no final um agradável toque defumado.
Acompanha muito bem lombo de cordeiro, pratos à base de carnes condimentadas e massas ao molho bolognesa.

O termômetro

Nada influi tanto na apreciação de um vinho quanto sua temperatura. Um vinho muito frio terá seus aromas escondidos e poderá ressaltar a acidez existente, já um vinho muito quente apresentará muito álcool, também ocultando seus atributos e parecendo desequilibrado.Por isso, é preciso controlar a temperatura do vinho. O termômetro que a Vinitude te dá de presente é prático e fácil de usar, basta colocar em volta da garrafa e ele apresenta a temperatura, em graus celsius. Apresenta também tabela indicativa da temperatura ideal para cada tipo de vinho.